窨字同熏，

窨制即是熏制的意思，

窨制茉莉花茶就是把采摘的茉莉花苞，

和绿茶茶胚放置在一起。

借助花开吐露香气，茶叶吸收花香，

这样静置十到十二个小时左右，

把吐完香气的茉莉花苞扔掉 ，

把茶叶烘干，这就是一窨。

所谓的五窨即是这样反复做五次，

七窨即是这样反复做七次。